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漬物って意外に存在感があるものです。 メインにはなれないものだけれど、漬物がおいしいということが、その食事全体の満足度を上げる効果があるように感じます。 でも・・・意外に味加減が難しい。市販されている浅漬けの素自体が ちょっと味が濃かったりする。 まぁ それはそれで美味しかったりするんだけどね。 そこで パルシステムで買ってみましたよ。 きゅうりとなすの浅漬 180g\218 袋入りです・・・漬物液がタプタプしています。 写真がイマイチ鮮明ではないのが残念ですが、なすが黒光りしています! きゅうりの緑もまぶしい! とっても元気なお漬物っていう感じ。しゃっきりの感じが「江戸っ子」という言葉を連想させます。 せっかくいい浅漬けを食べるので、珍しく「和」で統一したご飯を用意しました。 メインは紅鮭こうじ漬けです。ちなみにこれもパルシステムで買いました。 いただきま〜す。 お魚にお漬物。あぁ日本人、ほっとする〜。 さて浅漬けの感想ですが、 歯ごたえがよいです!変にしなしなになっていません。 味もきつくありません。漬物好きの夫様も満足の様子。 紅鮭のこうじ漬もおいしゅうございました。 ごちです。 ただ! この商品、手に届いてから賞味期限日までが短い。(約2日) 保存料を使っていないということだとは思うんだけど・・・。 評価は星3つ 半分の量の食べきりサイズだったらいいな!と思うワガママさんでありました。 パルシステムはこちら |
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